家常炒螃蟹做法(家常炒螃蟹的做法)

大家好 ，掉渣掉渣感谢邀请，饼的饼今天来为大家分享一下掉渣饼的家常家常家常做法的问题 ，以及和掉渣饼的做法做法家常做法窍门的一些困惑，大家要是窍门还不太明白的话 ，也没有关系 ，掉渣掉渣因为接下来将为大家分享 ，饼的饼希望可以帮助到大家，家常家常解决大家的做法做法问题，下面就开始吧！窍门

本文目录

1. 苗香掉渣饼的掉渣掉渣做法
2. 金牌掉渣饼配方
3. 掉渣饼肉馅秘方配料

苗香掉渣饼的做法

准备材料：面粉 ：300g、盐：3g 、饼的饼酵母：3g、家常家常水：180g
、做法做法肉末：40g
、窍门葱、姜  ：适量 、葱油：小半碗、盐 ：1勺 、料酒 ：1瓶盖、豆豉酱：2勺、淀粉：适量、孜然：适量、胡椒粉：适量 、五香粉 ：适量、十三香：适量。

1 、起锅倒少许色拉油，大料、花椒、香叶、小香葱小火翻炒 ，炒至香葱颜色变暗为止。

2
、把炒好的葱油过滤到干净的容器里备用
。

3、面粉、酵母、盐 ，适量的清水和成面团 
，然后放在温暖处发酵至两倍大。

4
、肉末放到容器里
，加盐 、料酒 、十三香 、淀粉 、葱末 、姜末拌匀备用 。

5、葱油里倒入豆豉酱 、孜然、胡椒粉、五香粉拌匀
，然后倒少许拌好的酱汁到肉末里拌匀。

6、面团发酵好后分成均等的4份。

7、取一份面团擀成圆形
，抹上一层香料，撒上一层肉末
 ，然后放入烤箱 ，200°烤15分钟即可。

8、完成。

金牌掉渣饼配方

掉渣饼的做法步骤

1材料 ：小香葱适量，1个大料，十几粒花椒 ，1片香叶 ，色拉油适量
。

2锅中放入适量的色拉油 ，放入1个大料 ，十几粒花椒
，1片香叶 ，用小火，将香料的味道慢慢炒出。

3再放入小香葱
，继续用小火炒香葱，直到炒出颜色变暗为止。

4将锅里香料，香葱 ，滤出。

5剩余的油，就是葱油 
。

6掉渣饼材料备好。

7酵母用温水化开 ，盐，水都倒入面粉里搅拌均匀 。

8揉成团 。

9发到2倍大
。

10肉末用盐1勺，料酒1瓶盖 ，十三香，淀粉 ，葱末，姜末，肉松拌均匀。

11葱油里倒入豆豉酱2勺
，孜然 ，胡椒粉
，五香粉，搅拌成香料 ，再取适量的香料倒入肉末拌匀。

12面团分割成4个 。

13取一个擀成圆片，在中间扎满孔，边上一圈不扎，抹上一层香料。

14撒上一层肉末。

15放在烤盘上200°烤15分钟即可。

掉渣饼肉馅秘方配料

肉馅配方：猪肉馅、料酒
、十三香、淀粉、葱末 、姜末 、豆豉酱，孜然
，胡椒粉，五香粉。

下面介绍掉渣饼的做法供参考
，准备材料 ：

猪肉馅 ：40g、面粉300g、盐：3g 、酵母：3g、水 ：180g
、葱末  、姜末
：各适量、葱油：小半碗、盐：适量、料酒 ：适量
、豆豉酱 ：2勺 、肉松：适量、淀粉：适量、孜然 ：适量、胡椒粉：适量
 、五香粉 
：适量、十三香
：适量。

1、起锅放入适量的色拉油，放大料、花椒、香叶、香葱用小火慢炒 。

2、炒至颜色变暗，再把大料、花椒
、香叶 、香葱等捞出。

3、把做好的葱油倒进容器备用。

4、面粉加盐 ，适量的清水和成面团，然后放置一旁，发酵至两倍大。

5
 、猪肉馅、料酒、十三香 、淀粉、葱末、姜末
、豆豉酱，孜然 ，胡椒粉，五香粉放到一起拌匀。

6 、葱油里倒入豆豉酱
、孜然、胡椒粉 、五香粉、搅拌成香料 。

7
、把发酵好的面团分成四份。

8、取一个面团，擀成圆片，然后抹上一层香料。

9 、撒上一层调好的肉馅。

10、放在烤盘上200°烤15分钟即可。

如果你还想了解更多这方面的信息
，记得收藏关注本站。

最新评论